Troppo spesso, il turismo moderno è legato alla necessità di andare all’altro capo del mondo, mentre esistono vicino a noi territori ricchi di paesaggi e tesori naturali.
Noi crediamo che qui, nel nostro bel Paese, nella nostra amatissima Valcamonica, ma soprattutto nella nostra ridente Edolo, sia possibile trovare il cuore pulsante della biodiversità e quindi si abbia l’opportunità di effettuare un turismo sostenibile, ricordandosi appunto l’importanza della natura nella vita quotidiana.
Nel nostro piccolo abbiamo deciso di sviluppare questo concetto attraverso il recupero di due immobili agricoli che sono stati arredati con un ambiente totalmente “green”, oltre che, in prima battuta, cimentandoci nelle coltivazioni di piccoli frutti, per poi passare anche alle piante orticole.
L’agriturismo “Le Case di Farnera” promette quindi di assaporare una cucina innovativa, ma al tempo stesso tradizionale… nel totale rispetto della stagionalità ed esaltando i sapori del territorio!
